أخبار

ترتيل الأعشاب: أفضل صحة من التفاح الحجري

ترتيل الأعشاب: أفضل صحة من التفاح الحجري



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تارت مشلار: الرائحة تأتي بعد الصقيع
المزيد والمزيد من الناس متحمسون للفواكه المحلية من الطبيعة. كما يتم إعطاء المشملة المزيد من الاهتمام. تحتوي الثمار التي تشبه التفاح على رائحة لاذعة لاذعة مع رائحة جوزة قليلاً. المشملة (Mespilus germanica) ، مثل التفاح والكمثرى ، تنتمي إلى عائلة نبات عائلة الورد. حتى 100 عام مضت ، كانت أشجار الفاكهة القديمة لا تزال موجودة في العديد من حدائق المزارع. يصل ارتفاع الشجيرة أو الشجرة إلى خمسة أمتار ويمكن أن تعيش 70 عامًا أو أكثر.

تُعرف الثمار أيضًا باسم "التفاح الحجري" ولها تاج مصنوع من خمس كؤوس مجففة في نهاية واحدة. لديهم جلد بني وخشن ويبلغ طوله من 2 إلى 3 سم. بالنسبة للأصناف ، يمكن أن تصل إلى أحجام 6 سم. يحتوي إسكدنيا على الكثير من فيتامين سي والمعادن والنشا والبكتين والعفص. في العلاج الطبيعي ، يتم استخدام الثمار لأمراض المسالك البولية بسبب آثارها المضادة للالتهابات.

طعم البسكويت طازجًا أيضًا ، ولكن يتم معالجته في الغالب في المربى أو الهلام أو العصير أو الكومبوت أو المسكرات. تعمل صلصة المشملة الحلوة والحامضة بشكل جيد مع أطباق الدواجن. غالبًا ما يتم تقديم الفاكهة مع أنواع أخرى من الفاكهة مثل التفاح والكمثرى والسفرجل. للتحضير ، يتم قطع اللمسات مفتوحة ، وإزالة النوى وقطع اللب إلى قطع. يتم تحقيق الهريس اللذيذ عن طريق غلي الفاكهة بقليل من الماء لمدة عشر دقائق ، وتمريرها وتوابلها بعصير الليمون والقرفة والزنجبيل.

يمكن حصاد الثمار من أكتوبر. ومع ذلك ، تبقى "التفاح الحجري" أيضًا على الشجرة عندما تسقط الأوراق. فقط بعد الصقيع أو بعد أربعة أسابيع من التخزين تصبح ناعمة وتطور رائحتها الكاملة. وهذا يخلق بقع داكنة على الجلد تنتقل عبر الفاكهة بأكملها. النادرون الألمان نادرون في التجارة ويمكن العثور عليهم في السوق الأسبوعي ، على الإطلاق. هايكه كروتز ، على التوالي

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: - اساسيات الصحة التي لايعرفها احد مالا يقوله لك الاطباءاحذر الكالسيوم المعادن (أغسطس 2022).