أخبار

Veggi-World: ماذا لو كان الجميع نباتيين في كل مكان

Veggi-World: ماذا لو كان الجميع نباتيين في كل مكان



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

صحة الناس - إذا كنا جميعًا نباتيين
المزيد والمزيد من الناس يقللون من استهلاك اللحوم. في الغالب ، الجوانب الصحية في المقدمة. لكن الأسباب الأخلاقية والبيئية تلعب أيضًا دورًا في كثير من الأحيان. عالج العلماء الآن مسألة ما إذا كنا جميعًا نباتيين. والنتيجة: إن الكوكب ونحن البشر نحسن أداءً.

يعيش النباتيون لفترة أطول
أظهرت دراسة حديثة أن البروتين النباتي أكثر صحة من البروتين الحيواني. بشكل عام ، تستفيد صحة الإنسان من تقليل اللحوم أو تجنبها. أفاد العلماء في مجلة الجمعية الأمريكية لتقويم العظام عن زيادة متوسط ​​العمر المتوقع للنباتيين. إنهم يعيشون ما يقرب من أربع سنوات أطول من المستهلكين اللحوم. ولكن ماذا لو كان كل الناس نباتيين؟ حقق باحثون من إنجلترا في هذا السؤال. ووجدوا أن هذا سيجعل العالم والسكان أفضل بكثير.

المساهمة في حماية البيئة
وفقًا للخبراء ، يؤدي النظام الغذائي الغني باللحوم ، من بين أمور أخرى ، إلى زيادة تكوين حمض اليوريك في الجسم ، والذي يمكن أن يؤدي على المدى الطويل إلى حصوات الكلى أو النقرس لدى بعض الناس. بالإضافة إلى ذلك ، أشارت دراسات مختلفة إلى أن الإفراط في استهلاك اللحوم الحمراء يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون أو النوبة القلبية. ولكن ليس فقط الجوانب الصحية تتحدث عن اتباع نظام غذائي نباتي. كما أنها مساهمة ضد الزراعة في المصانع وحماية البيئة.

سبعة ملايين قتيل أقل
وهذا ما أظهرته دراسة قام بها فريق بحثي بقيادة د. ماركو سبرينغمان من جامعة أكسفورد (بريطانيا العظمى). في مجلة "وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم" (PNAS) ، كتب العلماء: "إن ما نأكله له تأثير كبير على صحتنا الشخصية والبيئة التي نتشاركها جميعًا". وقد قدمت دراستهم الآن أرقامًا ملموسة. وفقًا لتقارير "الجارديان" البريطانية ، وفقًا للخبراء ، يمكن أن يكون هناك عدد أقل من الوفيات بمقدار سبعة ملايين سنويًا مع اتباع نظام غذائي نباتي عالمي بحلول عام 2050.

ربع غازات الدفيئة بسبب الغذاء
سينخفض ​​معدل الوفيات بحوالي سبعة بالمائة. وذلك لأن الأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم ولكنهم يتناولون المزيد من الفواكه والخضروات هم أقل عرضة لزيادة الوزن ويعانون من مشاكل في القلب. ويقال أنه سيتم إطلاق ثلثي غازات الدفيئة من إنتاج الغذاء إلى الغلاف الجوي. في الوقت الحالي ، يذهب ربع جميع انبعاثات غازات الدفيئة إلى حساب الغذاء. كل هذا يستحق شيئًا اقتصاديًا أيضًا. هذا يمكن أن يوفر ما يقرب من 1.5 تريليون دولار في الرعاية الصحية وتكلفة الأضرار المناخية.

يستغرق الأمر أكثر من مجرد تغييرات تكنولوجية
وأوضح مؤلف الدراسة سبرينجمان: "نحن لا نتوقع أن يكون الجميع نباتيين. لكن تأثير النظام الغذائي على تغير المناخ يتطلب أكثر من مجرد التغيرات التكنولوجية. إن اتباع نظام غذائي صحي وأكثر صداقة للبيئة سيكون خطوة كبيرة في الاتجاه الصحيح ". (إعلان)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: ماذا لو اصبح جميع سكان العالم نباتيين فجاة (أغسطس 2022).