أخبار

دراسة أمريكية: منتجات الألبان قليلة الدسم تزيد من خطر الإصابة بمرض باركنسون

دراسة أمريكية: منتجات الألبان قليلة الدسم تزيد من خطر الإصابة بمرض باركنسون



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مساوئ استهلاك منتجات الألبان قليلة الدسم
الحليب مشروب منعش يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية. من المعروف أيضًا أن الحليب يحتوي على كميات عالية نسبيًا من الدهون. لهذا السبب ، يختار العديد من الناس اليوم الحليب قليل الدسم. وجد الباحثون الآن أن منتجات الألبان قليلة الدسم تزيد من خطر الإصابة بمرض باركنسون.

العلماء في جامعة هارفارد T.H. وجدت مدرسة تشان للصحة العامة في بوسطن في تحقيقها أن تناول الحليب قليل الدسم يزيد من احتمال الإصابة بمرض باركنسون. نشر الأطباء نتائج دراستهم في مجلة "الأعصاب".

تم العثور على العلاقة بين استهلاك الحليب قليل الدسم وتطور باركنسون
ينصح الآباء في كثير من الأحيان الأطفال بشرب أكبر قدر ممكن من الحليب لتقوية عظامهم وصحتهم. ومع ذلك ، بما أن الحليب العادي يحتوي على الكثير من الدهون ، فإن الكثير من الناس يستخدمون الحليب قليل الدسم بدلاً من ذلك ، كما يقول الخبراء. وجد الباحثون الآن علاقة بين استهلاك الحليب قليل الدسم وتطور مرض باركنسون.

زيادة المخاطر منخفضة نسبيا
من المهم ملاحظة أن زيادة خطر الإصابة بمرض باركنسون الموجود بين المشاركين في الدراسة كانت لا تزال صغيرة نسبيًا ، على الرغم من استهلاك كميات أكبر من منتجات الألبان قليلة الدسم والحليب ، كما توضح كاثرين هيوز من كلية الصحة العامة في بوسطن .

قام الأطباء بفحص بيانات 130،000 موضوع للدراسة
من أجل دراستهم ، حلل العلماء البيانات من حوالي 130،000 من الرجال والنساء المشاركين. كل أربع سنوات ، تم فحص عادات الأكل للناس. وأوضح الخبراء أيضًا عدد الأشخاص الذين أصيبوا بمرض باركنسون في هذا الوقت.

ما هو مرض باركنسون؟
مرض باركنسون هو مرض عصبي طويل الأمد يصيب الجهاز العصبي المركزي. تشمل الأعراض النموذجية للمرض الهزات والبطء وضعف التوازن وتيبس العضلات.

كم عدد المشاركين الذين طوروا مرض باركنسون أثناء الدراسة؟
وجد تحقيق الباحثين أنه من بين 5830 شخصًا شاركوا ، أصيب 60 مشاركًا بمرض باركنسون بعد استهلاك ثلاث حصص على الأقل من منتجات الألبان قليلة الدسم يوميًا. وهذا يتوافق مع معدل الإصابة بالمرض بنسبة واحد بالمائة على مدى 25 عامًا. من بين 77000 شخص يستهلكون أقل من حصة واحدة من منتجات الحليب قليلة الدسم يوميًا ، أصيب 483 شخصًا بمرض باركنسون. لكن العلماء يشرحون أن عوامل أخرى غير معروفة يمكن أن تشارك أيضًا.

ربما لا تزال هناك عوامل مجهولة تؤثر على الخطر
وأكد الباحثون كذلك على أنها تضمنت العوامل المعروفة لزيادة احتمالية الإصابة بمرض باركنسون. ومع ذلك ، هناك عوامل أخرى ربما تم تجاهلها من قبل الخبراء والتي تؤثر على نتائج الدراسة ، كما يوضح المؤلف.

هل تحمي الدهون المشبعة من مرض باركنسون؟
ومن المثير للاهتمام أن الباحثين لم يجدوا أي صلة بمرض باركنسون في أولئك الذين يستهلكون الدهون الكاملة أو الحليب كامل الدسم. لذلك يشتبهون في أن الدهون المشبعة (كما هو الحال في منتجات الألبان عالية الدهون) يمكن أن يكون لها تأثير وقائي. وقال الباحثون أيضًا إن بروتينات الحليب في الدم تقلل من كمية مادة تسمى urate. يضيف الخبراء أن المستويات المنخفضة من منتج النفايات هذا ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض باركنسون.

كانت الآثار الملاحظة صغيرة جدا
ويقول المؤلفون إنه حتى إذا تم العثور على زيادة في المخاطر ، فإن هذه النتائج لا تزال تعتبر أولية والآثار الملحوظة كانت متواضعة فقط. نقترح أن الناس لا يبدؤون في تغيير نظامهم الغذائي بشكل كبير الآن ، يواصل الباحثون. تظهر النتائج فقط زيادة متواضعة في خطر الإصابة بالمرض ، والتي لا تزال نادرة نسبيًا في عموم السكان. (مثل)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: صالح بن سلمان. نصائح سريعة لمرضى الباركينسون و أهمية النوم و نشاطات اليوم (أغسطس 2022).